Miettes de morue salée. Disponible également en MSC
Morue salée traditionnellement. Dessalage eau froide 72h00 en changeant l’eau 2 à 3 fois. Format poids variable. Après dessalage cuire à cœur à 65 °C.
Colis de 3 – 5 – 6 ou 25 kg
A dessaler
Rayon traditionnel et grossistes
