- 1 personne
- Préparation: 30 minutes
Ingrédients:
- 1 Pavé ou cœur de morue
- 80g
- Pomme de terre
- Légumes assortis (selon votre préférence 100g)
- 15ml Huile d ́olive
- Sel
- Feuille de laurier
- Grains de poivre noir
- 2 Gousses d’ail
Préparation
Lavez les pommes de terre et faites-les cuire sans la peau dans de l’eau bouillante ou à la vapeur.
Cuire la morue et les légumes à la vapeur avec la feuille de laurier, le sel et l’ail.
Dans une poêle plus petite, ajoutez un peu d’huile d’olive avec de l’ail écrasé.
Présenter la morue avec les pommes de terre, les légumes, verser dessus un peu d’huile d’olive aromatisée.
