Morue entière salée et séchée Morue entière salée et séchée traditionnellement. Dessalage eau froide 48h00 en changeant l’eau 2 à 3 fois. Grand format. Après dessalge cuire à cœur à 65 ° C Colis de 10, 15 et 25 kg A dessaler Rayon traditionnel et grossistes Recettes MORUE AUX LENTILLES Leer más CUISSON VAPEUR:MORUE ET LÉGUMES Leer más Salade de morue et pois chiches Leer más Cargar más