Morue entière salée et séchée
Morue entière salée et séchée traditionnellement. Dessalage eau froide 48h00 en changeant l’eau 2 à 3 fois. Grand format. Après dessalge cuire à cœur à 65 ° C
Colis de 10, 15 et 25 kg
A dessaler
Rayon traditionnel et grossistes
